Реферат Белая, серая, пепельная и сухая гнили корзинок подсолнечника и меры борьбы с ними скачать бесплатно
Скачать реферат бесплатно ↓ [160.82 KB]
Текст реферата Белая, серая, пепельная и сухая гнили корзинок подсолнечника и меры борьбы с ними
Санкт-Петербургский Государственный Аграрный университет Факультет
Защиты и карантина растений Кафедра фитопатологии курсовая работа на
тему: Белая, серая, пепельная и сухая гнили корзинок подсолнечника и
меры борьбы с ними. Выполнил: Пошерстник П. Е. студент группы 4411
Проверил: Колесников Л.Е. доцент, к.б.н. Санкт-Петербург 2007
Содержание TOC \o "1-1" \h \z \u Введение PAGEREF _Toc188108585 \h 3
Глава I. Белая гниль подсолнечника PAGEREF _Toc188108586 \h 5 Глава
II. Серая гниль подсолнечника PAGEREF _Toc188108587 \h 7 Глава III.
Пепельная гниль PAGEREF _Toc188108588 \h 9 Глава IV. Сухая гниль
корзинок подсолнечника PAGEREF _Toc188108589 \h 10 Глава V. Учет и
оценка вредоносности развития гнилей подсолнечника PAGEREF
_Toc188108591 \h 11 ГлаваVI. Система мероприятий по борьбе с гнилями
подсолнечника PAGEREF _Toc188108592 \h 14 Заключение PAGEREF
_Toc188108593 \h 17 Список литературы_ PAGEREF _Toc188108594 \h 18
Введение Семена подсолнечника — основной источник получения
растительного масла в нашей стране. На его долю проходится 93%
общего производства растительных масел, вырабатываемых из семян
масличных культур. Современные высокопродуктивные сорта подсолнечника,
впервые созданные в нашей стране, дают с единицы площади высокие сборы
ценного масла и белка. Кроме ценного пищевого масла, пользующегося
широким спросом при переработке семян подсолнечника получают
высокобелковые концентрированные корма — жмых и шрот, выход которых
составляет около 35% от веса семян. Подсолнечный протеин содержит все
основные аминокислоты в сравнительно высокой концентрации. Жмых и
шрот содержат значительное количество водорастворимых витаминов, что
ставит подсолнечник в ряд наиболее ценных источников не только
кормового, но и пищевого белка. Из лузги вырабатывают фурфурол,
этиловый спирт, кормовые дрожжи. Корзинки подсолнечника (50-60 %
урожая семян) — хороший корм, особенно в смеси с половой гороха в
размолотом виде. Подсолнечник — силосная, кулисная культура и
хороший медонос (Палиенко, 1978). Родина подсолнечника — юг Северной
Америки, где широко распространены дикие виды этой культуры. В Европу
он был завезен испанцами в начале XVI в. В Россию проник в XVII в. из
Голландии и долго оставался декоративным растением, семена которого
употребляли в качестве лакомства. Начало широкого использования
подсолнечника как масличной культуры связано с именем крепостного
крестьянина Д. С. Бокарева из села Алексеевки Воронежской губернии
(ныне Белгородская обл.), который в 1835 г. с помощью ручного пресса
получил масло из семянок выращенного им на огороде подсолнечника. В
1865 г. в этой слободе был построен первый маслобойный завод. Посевы
подсолнечника стали распространяться на поля Воронежской и
Саратовской губерний, на Северном Кавказе, в Сибири. В 1913 г.
подсолнечник в России уже высевали на площади около 1 млн. га. Как
указывает П. М. Жуковский, вся эволюция подсолнечника как культурного
растения совершалась в России. В создании этой культуры