Рефераты по теме Менеджмент (Теория управления и организации)

Реферат Культура управленческого труда в сфере гостеприимства скачать бесплатно

Скачать реферат бесплатно ↓ [230.64 KB]

Текст реферата Культура управленческого труда в сфере гостеприимства

Введение……………………………………………………………………………...3                           
1.     Определение  сущности  культуры управленческого труда…………………..5
2.     Культура управленческого труда на примере зарубежных гостиниц
мирового класса…………………………………………………………………….16
3.     Культура управленческого труда гостиницы “Орбита”……………………...22
3.1  Общие сведения о гостинице “Орбита” и её организационная структура…22
3.2  Анализ культуры управленческого труда гостиницы “Орбита”……………24

Заключение………………………………………………………………………….30                                                                                                                  

Список использованных источников……………………………………………...31 

       Отношения  “начальник – подчинённый”, имеющие место в любой организации (формальной или неформальной), существовали с незапамятных времён. Однако лишь к середине 20 века им стало уделяться должное внимание, как внутри предприятий, так и со стороны  учёных, исследующих трудовые процессы.
       Данное явление связано с тем, что с недавнего времени, деятельность предприятий во всём мире характеризуется ростом управленческого аппарата и затрат на него, ростом объёма административной (офисной) работы, появлением новых видов управленческих функций на предприятиях (рекламная деятельность, социальное страхование, связи с общественностью), ростом объёма информации и документооборота.
       Необходимость и актуальность совершенствования организации управленческого труда  вызвали появление различных терминов и определений для обозначения совокупных действий по улучшению качества управленческой деятельности. Одним из них стало понятие культуры управленческого труда, которое я выбрала в качестве предмета изучения в своей курсовой работе, так как, на мой взгляд, именно грамотная культура управления служит  фактором повышения конкурентоспособности, эффективности производства и управления организацией, чем я, как будущий менеджер, буду заниматься после окончания обучения.