Рефераты по теме Сельское хозяйство

Реферат Сахарная свекла скачать бесплатно

Скачать реферат бесплатно ↓ [696.5 KB]

Текст реферата Сахарная свекла

БЕЛОРУССКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ












Реферат на тему:



САХАРНАЯ СВЕКЛА








                                                                      студентки
                                                                                      биологического факультета                   
                                                              2 курса 4 группы             
                                      Мороз.А.А.

Минск 2004 г. СОДЕРЖАНИЕ:

Введение

Биология сахарной свеклы
1.      Морфология
2.      Химический состав корнеплодов
         
Условия роста и развития
         1.       Водный режим

2.     Отношение к почвам

3.     Отношение к теплу и свету
4.     Понятие о спелости сахарной свеклы

Состояние свеклосахарного производства
в Республике Беларусь

Введение
Сахарная свекла - высокопродуктивное культурное растение, выращивание которого и для Республики Беларусь имеет первостепенное экономическое значение. Вместе с тем, достигнутая урожайность в Беларуси не соответствует возможностям этой культуры. Урожайность сахарной свеклы и сахара в странах Европы сильно колеблется в зависимости от почвенно-климатических условий, уровня культуры земледелия и применяемых технологий. Если такие страны, как Австрия, Бельгия, Великобритания, Германия, Голландия, Дания, Швеция, Швейцария и Франция получают 8-12 т/га сахара, то Албания, Беларусь, Болгария, Грузия, Латвия, Литва, Россия, Румыния и Украина - только 1-3 т/га.

Биология сахарной свеклы
(Beta vulgaris L. ssp vulgaris var, altissima Doll)
Сахарная свекла относится к семейству маревых (Chenopo-diaceae). Она двухлетнее растение, которое в первом году на сжатой оси образует розетку из множества прикорневых черешковых листьев и утолщенный сахаристый корнеплод. Только на втором году развиваются из прорастающих почек головки облиственных ребристых цветоносных побегов. Обоеполые цветки, пятерного типа собраны в соцветия типа мутовчатой колосовидной кисты. Они опыливаются перекрестно, в основном ветром. На одном растении образуются до 16000 плодов, которые представляют орешки. Сахарная свекла - растение длинного дня.
1. Морфология
Плод (орешек) состоит из перикарпия, семян и покрышечек (рис. 1). Перикарпий состоит из целлюлозы и лигнинов и составляет 70-80% массы плода. В паренхимной ткани перекарпия находятся ингибиторы прорастания, которые отрицательно влияют на всхожесть. Нежные кругловато-почковидные семена находятся в блюдцевидной полости плода, которые покрыты крышечкой. Семя составляет 20-30% массы плода и имеет блестящую красновато-бурую оболочку.
а                                    Б                            В