Рефераты по теме Педагогика

Реферат Почему люди пьют? скачать бесплатно

Скачать реферат бесплатно ↓ [0 B]

Текст реферата Почему люди пьют?

Санкт-Петербургский государственный  политехнический университет

                                                                                                                          ФЭМ





                          ПОЧЕМУ ЛЮДИ ПЬЮТ?   

























 Выполнил Вислов М. П.






2007

СОДЕРЖАНИЕ



История............................................................... ............................................  2

Почему люди пьют? ...................................................................... .................  3

С чего начинается пьянство ...................................................................... ....   5

Стадии и формы опьянения, вред алкоголизма ...........................................   7

Вывод ...................................................................... ........................................  13

Список литературы ...................................................................... ...................  14



























ИСТОРИЯ

        Похититель рассудка - так именуют алкоголь с давних времен. Об опьяняющих свойствах спиртных напитков люди узнали не менее чем за 8000 лет до н. э. - с появлением керамической посуды, давшей возможность изготовления алкогольных напитков из меда, плодовых соков и дикорастущего винограда. Возможно, виноделие возникло еще до начала культурного землевладения. Так, известный путешественник Н.Н.Миклухо-Маклай наблюдал папуасов Новой Гвинеи, не умевших еще добывать огонь, но уже знавших приемы приготовления хмельных напитков.
   История изготовления хмельных напитков уходит в глубь тысячелетий. Алкогольные напитки получали из пальмого сока, ячменя, пшеницы, риса, проса, маиса. В Древней Индии приготовляли напиток “сома”, игравший большую роль в религии ариев. Описывался и способ его получения: выжатый из растения сок процеживали, затем смешивали с водой, молоком. ячменем, после чего полученная смесь бродила, приобретая особый вкус и оказывая опьяняющее действие. Особый вариант сомы получали выжимкой из грибов (мухоморов и др.). Сому пили жрецы во время ритуальных церемоний, жертвоприношений, она считалась напитком бессмертия. Люди верили, что именно сома давала богам все их могущество. Простому смертному сома дарила будто бы продление жизни, исцеление от болезней.
      Но особо широкое распространение в древности нашло виноградное дело. В Греции виноград начали возделывать за 4000 лет до н. э. Вино также считалось даром